分享6款超好喝的西米露做法，搭配不同的水果加上Q弹的西米和奶冻，在炎热的夏天来上一碗简直不要太哇塞～ 百香果奶冻西米露：百香果啵啵球+奶冻+西米+牛奶 蓝莓奶冻西米露：蓝莓+蓝莓奶冻+西米+牛奶 绿豆奶冻西米露：绿豆沙+西米+奶冻 绿豆沙：绿豆冷水小锅煮开，捞出绿豆重新换水煮开放入黄糖，小火煮30分钟即可。 西瓜奶冻西米露：西瓜+奶冻+西米+牛奶 青缇奶冻西米露：青提+奶冻+西米+牛奶 芒果奶冻西米露：芒果+奶冻+西米+牛奶 牛奶也可以换成椰奶。 西米： 我用的是大西米，锅水倒入清水煮开放入西米煮30分钟（水尽量多一些）时间到换一次凉水再次煮开（换2次凉水煮开），盖上盖子焖到透明，过凉水即可（ 另一种煮的方法：水开放入大西米大火煮15分钟熄火，锅里焖12个小时捞出，继续放到沸水里煮15～20分钟，至大西米变成透明状即可） 奶冻：牛奶250克，白凉粉30克、白糖15克。所有食材混合小火不断搅拌煮开，倒入碗里冰箱冷藏2个小时，切成小块即可。 蓝莓奶冻：250克牛奶+几颗蝶豆花小火不停搅拌煮出颜色（捞出蝶豆花）放入10克泡软的吉利丁片搅匀融化，倒入容器里冰箱冷藏至凝固，切小块即可。 百香果啵啵球：2个百香果汁+糖20克+木薯淀粉100克+清水30克煮沸，放入木薯淀粉揉成团，搓长条切小块揉圆，水开后煮熟过凉水即可。