🐮牛肉有丰富的蛋白质，脂肪少，女朋友天天喊着要减肥，炒个牛肉肯定再适合不过了。 · ✅主要食材 鲜牛肉 香菜 蒜姜 小米辣 · ✅制作步骤 1⃣️牛肉切小片，在碗里加料酒耗油淀粉腌制下。酸菜洗净切好，其他调味料也准备好。 2⃣️锅里热油，牛肉先炒至褪色。 3⃣️重新起锅，把调味料在锅里炒出香味，加入香菜翻炒。 4⃣️再加入牛肉翻炒一下就好了，加点耗油可调味。 · ⚠️切薄片，牛肉很容易炒熟，所以这道菜上菜速度很快。 ·