10月22日起,星巴克在全国开始施行消费入座。当天,华商报大风新闻记者走访西安4家星巴克门店,均已摆放“消费入座”提示,“但没关系,要等人也可以坐的。”工作人员说,倡导第三空间,不强制消费。
消费入座——星巴克中国:摆放提示牌,对孕妇、行动不便顾客优先帮助
据大象新闻报道,星巴克中国表示,10月22日起,星巴克将在全国开始施行消费入座,门店会摆放相关提示牌。实际的营运过程中,星巴克会为伙伴提供统一的服务指引和必要支持,伙伴会遵循友好、友善的沟通原则,妥善处理顾客的合理需求和特殊情况。如遇到孕妇、行动不便等需要帮助的顾客,伙伴将优先给予帮助。规则清晰,但执行会有温度,“人文关怀始终是我们的应有之义,我们将持续投入资源改善门店体验,并与顾客共创和维护第三空间的美好体验。”
大风走访——西安4家门店均已摆放消费提醒,但未见强制点单或驱赶
10月22日,华商报大风新闻走访4家星巴克门店,进店后店员会主动打招呼,但并没有强制要求消费。店内有消费顾客,也有临时歇脚未下单的顾客,每家店都未见驱赶或提醒、催促顾客点单的情况。在益田假日里门店,店内、店外每张桌子上已放上“消费入座”的提示,店员说,“理论上”是要消费入座。
在西安迈科中心臻选店,仅靠窗的位置摆有消费入座的标识,工作人员说,现在是消费入座,但没关系,如果想等人也可以坐。
在永威时代中心店,店内两张桌上摆放有消费标识,建议消费入座,没有强制,“我们现在倡议第三空间,所以最好还是消费一下。”记者看到,店内公示有《星巴克“第三空间”倡议》。其中提到,星巴克门店是顾客的共享空间,请合理使用座位与公共区域;留意交谈、线上会议、游戏娱乐或观看视频时的音量;请避免携带或食用气味浓烈的外带食品;请礼貌待人,友善交流;感谢理解与尊重,让每个人都能享受美好的咖啡时刻。
在旗远锦上店,工作人员说,“消费入座”并没有硬性规定,22日开始在桌上摆放提示牌。
市民声音——便宜咖啡多无堂食座位,星巴克咖啡某种意义上含座位费
市民李女士说,星巴克要求点单入座没问题,“让你免费坐可以,但是经常会有人把星巴克当随便坐的地方,导致长期占座、高谈阔论,不消费的客人没地坐。消费入座更像是维护自己顾客的一种方式,也属无奈。咖啡品牌很多,客单价低的多不提供堂食座位,某种意义上星巴克的咖啡里含座位费。”市民高女士认为,不光是星巴克,“如今越来越多的大品牌奶茶店、快餐店,都成了社会公共座椅,就是不点单,坐在里面也不会被驱赶,去要热水也都会提供。谁还没在星巴克、肯德基、麦当劳避过雨,等过人?星巴克不让坐,其他店也能坐,蹭空调的人总能找到坐的地方。”市民张先生说,星巴克开门做生意,如今实行不点单不让坐,也没什么不妥,“但现在能选择的咖啡品牌很多,每天喝咖啡最多的应该就是上班的牛马了,就是消费了也没时间在店里长坐。相反真有紧急情况,人进店需要休息一下,我感觉星巴克也不会因为没买咖啡给人撵出去,正常的店铺都不会这么做。”
华商报大风新闻记者 佘欣 编辑 刘梦雨
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