为进一步规范我市食品生产加工小作坊经营行为，督促食品生产经营主体落实食品安全责任，连日来，市市场监督管理局对辖区相关小作坊开展监督检查。为树立行业标杆，倒逼问题整改，推动行业有序发展，现公布第二期“红黑榜”。红 榜

01贵州省仁怀市哈尼贝肯食品有限公司

上榜理由：生产加工场所环境卫生干净整洁，“三防”设施齐全，冷藏冷冻设备运转正常，食品原料和成品贮存区域整洁有序。

上榜理由：从业人员健康证齐全并上墙公示，生产加工场所环境卫生干净整洁，“三防”设施齐全，生产加工间分区合理，设施设备运转正常。

黑 榜01仁怀市博琦菜油坊

上榜理由：生产加工场所环境卫生较差，物品堆放杂乱，原辅料未离墙存放，成品与包装材料未分区存放，原料库房与卫生间未有效分隔，“三防”设施缺失，生产工具使用后未及时清洁。

上榜理由：生产加工场所环境卫生差，物品堆放杂乱，原辅料库房门窗破损，原辅料未离地离墙存放，“三防”设施缺失，从业人员未规范着装。

曝光不是目的

守护食品安全才是初衷

在此

呼吁各食品生产经营主体

以红榜为榜样、以黑榜为警示

主动规范生产经营行为

市市场监督管理局将跟踪督促黑榜整改

全面履行主体责任

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餐饮篇红黑榜第一期

来源：酒都市场监管