现在农村酒席一家比一家“壕”!
在广西有这样的说法,十里不同天,百里不同俗!
每个地方的酒席都不相同,不仅仅是礼俗不同,在吃上面也有很大的不同,广西的酒席让人印象最深刻,尤其是广西农村的酒席。
由于今年摆酒席的人太多了,这一个多月的时间都我也就参加了五六七八场吧!然后就是吃扣肉、吃各种肉…
看看下面这一桌食欲满满的菜品,真的是满满一大桌的菜,这也看的出主人家是用心了。

我昨天参加的是我姐入新居的酒席,别看人家是农村酒席,可是在摆席上菜品可精致了。
我昨天参加的是我姐入新居的酒席,别看人家是农村酒席,可是在摆席上菜品可精致了。

就算是现在的农村自建房,外表看着不咋滴,但人家的内装修还是不错的,最主要的是还有自建房的房子比较宽敞。
现在的交通发达,每家每户都有车,我们从家里到市里也就30多公里的路程,有很多人去市里上班,晚上下班的时候就回家住,这可比住商品房强多了,因为不用担心楼上楼下有嘈杂的声音。

在广西人们都比较热情好客,对于酒席他们也看得很重,在酒席上一定要让客人吃得开心。
那么今天我就带领大家了解广西农村酒席,看看人家是怎么“豪横”的。

一桌坐10个人,上了十八道菜,不吃米饭光吃肉都能把人吃撑。
若是你觉得哪个菜比较好吃,你也可以多吃点,因为菜品多,选择也多。
在广西这种农村的酒席都是大同小异,不过我感觉这比在酒店里面吃席强多了。

对于酒席,我更喜欢农村的那种热闹和淳朴。
广西人都比较淳朴,待客真诚又热情,不管大家相距有多远,只要站在酒席上都能聊得火热,一边吃饭一边闲聊,吃饱了也聊开心了。

酒席这样事情又不是天天能办的,因此主家只要办了,他们就要尽量办得好一点。

办一场好的酒席,不仅能让客人吃得开心,主人家也会更有面子。

或许有人就有疑问了,明明在村里的酒席“没档次、没面子”怎么广西人这么喜欢在村里办酒席?
而且大家也十分喜欢去村里吃席呢?

因为广西村里办席也是一种民俗,吃席讲究的是实惠,菜品有特色也比较新鲜,菜品的制作原料有些是自家养或种出来的,主要也是用简单烹饪方式就能色香味俱全的美食来。

吃酒席过后还有打包环节,这种好像也是一种民俗吧!
就是大家一起吃饱后,剩余的菜品主家都会要求大家一起打包带回去的。
一般办酒席的时候都会特意多备几桌,万一客人来多了也不至于闹到没有菜上的尴尬场面。

不管怎么说广西人坚定选择在村里办酒席因为“山潮水潮不如人潮”。
在村里办酒席图的还是那乡土的气息亲情的味道、儿时的回忆…
还有是如今逐渐稀缺的质朴的人情味!

最后这道是我最爱的酸甜萝卜,我一个人差不多吃了一大半,有些辣又有些酸,我感觉吃过后特别的开胃,扣肉都能多吃两块的那种 😋😋
总体而言,广西农村酒席是一种传统文化、社区互助和美食文化的庆典。
通过参与酒席,人们不仅能品尝美味,更能感受到乡村凝聚力的强大力量,这使得农村酒席成为了一种令人向往的社交活动。
这种传统的庆典不仅为食客提供了愉悦的用餐体验,也为当地社区的社会交往提供了独特的平台。
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