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古代"基建狂魔"的造山指南:《园冶·掇山》里藏着的中式浪漫

各位看官,先问大家一个灵魂拷问:你有没有过在景区爬山爬得怀疑人生,心里骂骂咧咧"这破山谁造的"的时候?哎,今天咱们聊的,

各位看官,先问大家一个灵魂拷问:你有没有过在景区爬山爬得怀疑人生,心里骂骂咧咧"这破山谁造的"的时候?哎,今天咱们聊的,就是古代一群专门"造山"的狠人——不是那种开山修路的工程队,是把石头玩出花,在院子里堆出一座"迷你江山"的顶级设计师。他们的"施工手册",就是咱们今天的主角:《园冶·掇山》。

先给新来的朋友科普下,《园冶》相当于古代园林界的《新华字典》+《施工规范》+《创意灵感库》,作者计成,明朝末年的一位"斜杠青年"——本来是画画的,结果画着画着爱上了造园子,最后成了中国园林设计的"祖师爷"。而《掇山》这一章,就是全书的"硬核技术篇",相当于现在的《网红民宿景观打造全攻略》,只不过人家的攻略,一火就是好几百年。

明朝画家计成画像,手持图纸,身后是自己设计的园林

咱们先掰扯掰扯,古代人为啥放着好好的平地不种花,非要费老鼻子劲在院子里堆石头?这就得说到咱们中国人的"山水情节"了。你想啊,古代的文人墨客,谁不想当个"采菊东篱下,悠然见南山"的隐士?但真让他去山里住,没电没网没外卖,估计三天就得哭着跑回来。那咋办?"曲线救国"啊——把山搬到自己院子里!

这就跟现在年轻人喜欢在工位上摆个迷你多肉盆栽,假装自己在热带雨林办公一个道理。只不过古代文人的"盆栽",是用吨级的石头堆出来的。而且人家这堆石头,可不是随便找几块砖头瓦块凑数,那得有章法、有讲究,堆好了,那叫"一拳代山,一勺代水",足不出户就能坐拥"江山万里"。

古代文人在园林假山旁抚琴的场景复原图

好了,背景铺垫完了,咱们正式进入《掇山》的"硬核教学环节"。计成在书里把掇山分成了好几种:园山、厅山、楼山、阁山、书房山、池山、内室山、峭壁山、山石池、金鱼缸、峰、峦、岩、洞、涧、曲水、瀑布……你就想吧,现在的景观设计师能想到的,人家几百年前就玩明白了,甚至玩得更花。

咱们先从最基础的"园山"说起。计成说园山要"宜立高阜,培以树木,栽以竹芭,以成林麓",翻译成人话就是:堆园山得找个地势高的地方,周围种上树和竹子,营造出一种"深山老林"的感觉。这就跟你拍抖音得找个有氛围感的背景一样,不能光秃秃的就一堆石头,那不是假山,那是工地废料堆。

你看苏州狮子林的假山,那就是园山的"天花板"。当年设计师堆这堆石头的时候,估计是把"迷宫设计"也给用上了,进去容易出来难,好多游客在里面转得晕头转向,最后得喊工作人员来救场。但你不得不服,人家这堆石头,堆出了"山林野趣",站在里面,真有种"只在此山中,云深不知处"的感觉。

苏州狮子林错综复杂的假山群,游客在其中穿行

说完园山,再聊聊"厅山"。厅山就是放在厅堂前面的假山,相当于现在公司前台的"形象墙",那得高端大气上档次,不能太随意。计成说厅山要"宜置厅堂前,或迎门,或傍砌,或倚墙",而且"宜用山石,大小相间,高低错落,有宾主朝揖之势"。

啥叫"宾主朝揖"?就是假山的石头得有主有次,就跟公司开大会一样,董事长站C位,副总站两边,部门经理站后排,不能乱了辈分。你要是把一块小破石头放在C位,那不是厅山,那是"碰瓷"。

苏州留园厅堂前的厅山,与厅堂形成对称布局

接下来是"楼山"和"阁山",这俩相当于现在的"空中花园",只不过人家的空中花园是用石头堆的。计成说楼山要"宜在楼前,或楼后,或楼侧,叠石为山,上可植花木,下可通幽径"。你就想吧,在二楼的阳台上,推开门就是一座小山峰,早上起来推开窗户,闻着花香听着鸟叫,那感觉,比现在住江景房还爽。

不过这楼山也不是谁都能堆的,首先你家得有楼,其次这楼还得结实,不然堆一堆石头上去,楼塌了,那可就成"楼倒山塌"的笑话了。明朝的时候,就有个土豪,为了显摆,在自己家楼上堆了一座大山,结果没几天,楼就被压得变形了,最后不得不把山拆了,赔了夫人又折兵。

苏州网师园的楼山,假山与楼阁相连,层次分明

咱们再说说"书房山",这绝对是古代文人的"专属浪漫"。计成说书房山要"宜小不宜大,宜瘦不宜肥,宜奇不宜平",说白了就是要精致,要能体现文人的"雅趣"。你想啊,文人在书房里写文章写累了,抬头就能看到一座小巧玲珑的假山,上面种着几棵文竹,摆着几块奇石,瞬间灵感就来了,这不比现在喝奶茶提神?

我估计现在的程序员要是有这条件,也不会天天对着电脑屏幕掉头发了——在工位旁边摆个迷你假山,累了就看看山,说不定还能写出个"假山版"的程序。不过话说回来,现在的房价这么贵,能有个书房就不错了,还想堆假山?估计只能在电脑桌面放个假山的壁纸了。

古代文人书房内的小型假山摆件,旁边是笔墨纸砚

聊完了各种"山",咱们再说说《掇山》里的"黑科技"——"洞"和"涧"。计成说堆假山的时候,要"洞必三向,涧必曲折",意思是山洞得有好几个出口,不能是死胡同;山涧得弯弯曲曲,不能是直愣愣的一条沟。这就跟现在的密室逃脱一样,得有机关,有悬念,不然游客进去转一圈就出来了,多没意思。

你看苏州环秀山庄的假山,那山洞挖得叫一个绝,进去之后左转右转,一会儿上坡一会儿下坡,跟走迷宫似的。而且人家的山洞还讲究"通风采光",不会让你进去之后伸手不见五指,这设计理念,比现在好多地下室都先进。

苏州环秀山庄假山内部的山洞,光线从石缝中照入

还有"曲水"和"瀑布",这俩相当于假山的"动态特效"。计成说曲水要"随山而转,随石而弯",瀑布要"高不盈丈,宽不过尺",讲究的是"以小见大"。你想啊,在院子里的假山上,有一条弯弯曲曲的小溪流,或者有一道小小的瀑布,流水潺潺,那声音,比现在的白噪音APP还治愈。

我曾经在苏州的一个园林里见过这样的瀑布,虽然只有一米多高,但水流从石头上冲下来,溅起的水花落在脸上,凉丝丝的,瞬间就把夏天的燥热给浇没了。当时我就想,古代人这日子,过得也太精致了吧,比现在天天喝奶茶刷手机的我们,会享受多了。

园林假山上的小型瀑布,水流落入下方的池塘

咱们再聊聊《掇山》里的"选石攻略",这绝对是堆假山的"灵魂环节"。计成在书里说,选石头要"瘦、透、漏、皱",这四个字,堪称中国园林假山的"四字真言"。啥意思呢?我给大家翻译翻译:

"瘦"就是石头要挺拔,不能圆滚滚的像个胖子,那不是假山,那是石墩子;"透"就是石头上要有孔洞,能透光透气,看起来有灵气;"漏"就是石头上的孔洞要能流水,下雨的时候,雨水从孔洞里流下来,那叫"石中流水";"皱"就是石头的表面要有纹理,像老人的皱纹一样,有历史感。

符合"瘦透漏皱"标准的太湖石特写,表面布满孔洞和纹理

这选石头的标准,跟现在年轻人找对象差不多:要身材好(瘦)、要心胸开阔(透)、要懂得付出(漏)、要有故事(皱)。只不过人家选石头是用来堆假山,咱们找对象是用来过日子,本质上都是在寻找"灵魂伴侣"。

计成在书里还特别推荐了几种石头:太湖石、灵璧石、昆山石、宣石……其中最有名的就是太湖石。太湖石产自太湖,是经过几千年的湖水冲刷形成的,天生就自带"瘦透漏皱"的属性,简直是为堆假山量身定做的。

但太湖石也不是谁都能随便用的,在古代,太湖石那是"皇家贡品",普通老百姓敢用,那叫"逾制",是要杀头的。你看《水浒传》里的"花石纲",就是宋徽宗为了给自己的园林堆假山,专门派人去太湖里捞石头,结果把老百姓逼得家破人亡,最后逼出了方腊起义。你就想吧,这太湖石的魅力有多大,能让皇帝为了它丢了半壁江山。

宋徽宗时期的"花石纲"运输场景复原图,大船满载太湖石

聊到这儿,我得跟大家互动一下:在座的各位,要是给你一个院子,你会堆一座什么样的假山?是堆一座像狮子林那样的"迷宫山",还是堆一座像网师园那样的"精致山"?或者干脆堆一座"火锅山"——在假山上挖个洞,里面放个火锅,边爬山边吃火锅?哈哈,开个玩笑,不过话说回来,现在真有人把园林元素和现代生活结合起来,比如在民宿里堆个迷你假山,旁边放个咖啡机,一边喝咖啡一边看山,这也算是一种"古今对话"吧。

现代民宿中的迷你假山景观,旁边摆放着咖啡杯

咱们再回到《园冶·掇山》,计成在书里不仅讲了怎么堆假山,还讲了堆假山的"职业道德"。他说堆假山的人,要"意在笔先,胸有丘壑",意思是堆之前得先在脑子里想好要堆成什么样,不能瞎堆。而且要"因地制宜,随形就势",不能为了堆山而堆山,破坏了院子的整体布局。

这就跟现在的设计师一样,不能客户说要啥就给啥,得有自己的专业判断。比如客户说要在卫生间里堆一座假山,你就不能真给他堆,不然洗澡的时候一脚踩滑,那可就麻烦了。计成还说,堆假山要"虽由人作,宛自天开",意思是堆出来的假山,要像自然形成的一样,不能一看就是人工堆的,那叫"穿帮"。

苏州拙政园的自然式假山,与周围的树木、池塘融为一体

为了达到"宛自天开"的效果,古代的造园师傅们可是下了苦功夫。他们会去山里观察真山的形态,看石头是怎么排列的,看树木是怎么生长的,然后把这些观察到的细节,用到自己的假山设计里。有的师傅甚至会在堆假山的时候,把石头的朝向都跟真山保持一致,就为了那一点点"真实感"。

我曾经跟一位苏州园林的老师傅聊过,他说堆假山的时候,每一块石头的位置、角度、甚至上面的纹理,都得反复琢磨,有时候为了放好一块石头,得调整好几天。这就跟现在的摄影师拍照片一样,为了找个好角度,能在太阳底下晒一下午。

古代造园师傅在堆假山的场景复原图,师傅们正在调整石头的位置

咱们再聊聊《掇山》对中国园林的影响。可以说,没有《掇山》,就没有现在我们看到的苏州园林。苏州园林里的每一座假山,几乎都能在《掇山》里找到对应的"设计原型"。比如狮子林的园山,留园的厅山,网师园的楼山,环秀山庄的山洞……都是按照计成的"施工规范"来的。

而且《掇山》的影响,还不止在中国。早在清朝的时候,《园冶》就传到了日本,被日本的造园界奉为"圣经",现在日本的很多枯山水景观,都能看到《掇山》的影子。后来又传到了欧洲,影响了欧洲的浪漫主义园林设计。你看,咱们中国的造园师傅,几百年前就已经"走向世界"了。

日本枯山水景观,石头排列整齐,体现出简洁的中式美学

说了这么多,可能有人会问:《园冶·掇山》里的这些技巧,放在现在还能用吗?我的答案是:当然能用,而且还很实用。现在的景观设计,不管是城市公园还是私家花园,都讲究"生态、自然、以人为本",这跟计成在《掇山》里说的"因地制宜,宛自天开"是一个道理。

比如现在很多城市里的口袋公园,就是在有限的空间里,用石头和植物打造出一个迷你的自然景观,让市民在忙碌的生活中,能有一个放松的地方。这不就是计成说的"一拳代山,一勺代水"吗?只不过现在的"一拳",可能是一块普通的景观石,而不是名贵的太湖石,但核心的设计理念,是一样的。

现代城市口袋公园中的假山景观,周围有市民在休息

最后,我想跟大家聊聊《园冶·掇山》里藏着的"中式浪漫"。咱们中国人的浪漫,从来不是那种轰轰烈烈的,而是那种"润物细无声"的。比如在院子里堆一座假山,不是为了显摆,而是为了能在忙碌的生活中,找到一片属于自己的"山水天地"。

古代的文人墨客,把自己的理想、情怀、甚至是对人生的思考,都藏在了这一座座假山里面。他们在假山上种上自己喜欢的花,在山洞里摆上自己收藏的奇石,在山脚下挖上一汪小小的池塘,然后坐在旁边,喝着茶,看着山,想着自己的心事。这种浪漫,是刻在中国人骨子里的。

夕阳下的苏州园林假山,光影交错,充满诗意

现在的我们,生活节奏越来越快,每天被工作、学习、生活压得喘不过气,很少有时间停下来,看看身边的风景。但我觉得,我们可以学学古代的文人,给自己的生活"堆一座假山"——不一定是真的石头,可能是书桌上的一盆绿植,可能是窗台上的一个摆件,也可能是手机里的一张山水照片。只要能让你在忙碌的生活中,找到片刻的宁静,那就是属于你的"山水天地"。

好了,今天关于《园冶·掇山》的话题,咱们就聊到这儿。希望大家以后再去苏州园林的时候,不要只看那些亭台楼阁,多看看院子里的假山,说不定你能从那些石头里,看到几百年前的造园师傅们的心血,看到古代文人的浪漫,看到属于中国人的"山水情节"。

最后,给大家留个作业:下次去公园的时候,找一块你觉得好看的石头,拍张照片,发到评论区,咱们一起聊聊,这块石头符合《掇山》里的"瘦透漏皱"吗?咱们评论区见!

苏州园林全景图,假山、亭台、池塘、树木完美融合