轰轰烈烈的外卖大战，在市场监管总局的“调停”下似乎迎来了收尾。12月2日，市场监管总局发布实施外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》，该文件对外卖平台非理性竞争行为提出了一系列严格的规范要求。

随后美团、京东两大外卖平台发表声明称，将自愿执行《外卖平台服务管理基本要求》国家标准，与社会各界一道，维护公平有序的市场环境，助力餐饮外卖行业高质量、可持续发展。

实际上即便没有市场监管总局的“调停”，外卖平台也已经打不动了。这场从今年2月份开始的价格战已经让三大外卖平台以及商家“流血漂橹”。

据财报数据，美团今年三季度亏损金额160亿元，创下了公司自2018年上市以来的单季最大亏损纪录；京东经调整后净利润58亿元，同比下滑56%，其中以外卖为核心的新业务亏损达到157亿元；阿里经营利润由上年同期的352亿元骤降至54亿元，同比下降85%。

三大外卖平台业绩大跳水的原因都直指价格战，巨额的营销补贴严重侵蚀了利润。如果算上二季度及其他关联投入，这3家企业为这场“战役”中投入的金额超1000亿元。

美团在三季度的销售和市场费用达343亿元，较2024年同期增加了163亿元；京东营销开支211亿元，增加了111亿元；阿里在三季度销售和市场费用达664.96亿元，增加340亿元。

在价格战开始之初，监管部门实际上持观望态度，更多采用的是柔性监管方式，以约谈、或者提醒为主。因为当时在补贴大战之下，外卖奶茶天天爆单，给人以拉动了消费的错觉。

然而事后证明这是一场没有赢家的“战役”。除了外卖平台自身严重失血之外，平台上的商家也只是赔钱赚吆喝。

以奶茶品牌霸王茶姬为例，今年第三季度公司净收入为32.08亿元，同比下降9.4%。经调整后（Non-GAAP）净利润为5.03亿元，同比下降22.3%，每家门店平均月度GMV为37.85万元，同比下降27.8%。

霸王茶姬在财报中直言，“今年中国外卖平台之间激烈的补贴竞争导致杯数销售减少，进而导致大中华区市场总GMV下降。”

经过近十个月的厮杀，外卖平台已经萌生退意。美团CEO王兴在财报电话会议上表示，“半年来的市场结果已经充分证明：外卖价格竞争没有为行业创造价值，不可持续。”

阿里集团首席财务官徐宏也表示，预计下个季度闪购业务的整体投入会显著收缩，而京东在今年三季度已经动缩减外卖业务投入，营销开支环比减少了22%。

不过在一场消耗战中，各方都不会轻言“罢兵”，而市场监管总局下场“调停”则给了外卖大战体面收场的机会。