随着中德贸易关系的日益紧密，德国葡萄酒大量的进入中国市场，你对德国的葡萄酒有哪些了解呢？一起学习下吧。

德国葡萄酒的质量等级德国葡萄酒的质量等级为四等：优质高级葡萄酒(Qualitatatswein mit Pradikat)高级葡萄酒(Qualitatswein b.A.)乡村餐饮酒(Landwein)餐饮酒(Tafelwein)

在这四个等级中，重点介绍下优质高级葡萄酒的分类及特点，这个也是在我们购买葡萄酒时最关注的，看下哪些适合我们的饮用。

优质高级葡萄酒：优质高级葡萄酒是德国葡萄酒中质量等级的最高级别，占德国葡萄酒产量的30%以上，此种酒优雅高贵，适于储存。在这种酒中，以葡萄的成熟程度和相应的质量又分为六个等级：头等酒(Kabinett)从完全成熟的葡萄酿造，是世界上最清亮的葡萄酒。迟采级高级葡萄酒(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精酿而成。精选高级葡萄酒(Auslese)经人工专门挑选出的质量上乘的葡萄精制而成，人称贵族酒。浆果精选高级葡萄酒(Beerenauslese)堪称珍贵罕有，选自每颗经人工精选的优质熟透葡萄，含有独特的香蜜酒味。冰果精制高级葡萄酒(Eiswein)的制作方法相当与浆果精选高级葡萄酒，区别是，酿造这种酒的葡萄采摘和挤压取葡萄冰状态，酒质独一无二，拥有极佳的天然酸甜风味。干浆果精选高级葡萄酒(Trockenberenauslese)是德国葡萄酒业的杰出贡献。这种酒是从逐粒近乎葡萄干的葡萄中酿制出来的酒，香甜迷人，无与伦比。

葡萄酒的标识

葡萄酒的标识怎么解读呢？又有哪些含义呢？下面的这副图片带您认识下。

了解了以上内容，再去选德国葡萄酒是不是就清晰了很多，品鉴葡萄酒也是在分享酒的文化。