谈白酒,茅台公司,茅台股票,是三个层面的东西。白酒不行,不代表茅台不行,肉眼可见,茅台在几十年内,都会好好的。但是茅台的股价还有没有想象空间?那是另外一个层面的问题。我想茅台的估值模型,大概率更多会作为红利股,消费,通胀概念来评估。
五粮液曾经是很长时间的白酒老大,后来被茅台超越了。
我发现五粮液有个问题,跟我之前提到过的现象有关,就是他的低端酒做出来基本都能替代大部分对五粮液的需求。除非天天喝的人,才能喝出区别。偶尔喝五粮液茅台的人,真的喝不出五粮液系列酒区别,这个已经找个多个酒鬼盲测。
五粮液比茅台强的时候,是做了很多系列的酒,扩大了市场,茅台相对克制。
这就造成,后来飞天茅台的价格逐渐超越五粮液,到现在依旧保持几百块钱的价差。
五粮液那时候为了做大业绩,让五粮液变得不那么稀缺,增加了供应,出现反噬。
更重要的是,失去了消费者的共识,“五粮液最牛逼的共识不复存在”。
泛滥的系列酒让五粮液在消费者心目中的高端逼格掉价了。反而茅台做起来逼格,哪怕白酒喝的人少一半,茅台依然是茅台,是最牛逼的白酒,这种共识是茅台最核心的竞争力。
五粮液可能得到了了十年,二十年的商业红利,但是后来又还回去。
像很多连锁店,其实也是因为过度扩张,让这份稀缺性失去了,进入了恶性循环。比如喜茶之类的……现在是还排队买喜茶。
当大家觉得喝过东西,稀缺,市场就会让产品更稀缺,反而一旦跨入不稀缺的奇点,那么用户瞬间就会开始不珍惜。
感觉跟做人一样,做老好人,雨露均沾,对真正的朋友是不公平的。谁都帮,那么朋友感受不到被优待,自己也会变得廉价,自己也会被别人消耗。所以对于帮别人,我是刻意的克制自己。
最后,还是回到原点,总体来说还是一个度的问题。也就是中庸……
中庸是一种智慧,而不是居中。
