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无糖可乐,零卡饮料,比含糖饮料更可怕?了解代糖的误区

前两天做了个脐带血干细胞要不要保存的视频,我鼓励大家不要去商业保存,要把脐带血上交给国家。当时发了几个小时之后就有五十万浏览上千条评论,结果突然间评论区就集体失踪了,没影了。就这样还继续有人给我出难题,问我减肥可不可以喝无糖可乐、零卡饮料,是不是真的零卡?这不是让我在危险的边缘疯狂试探吗?明天要是真的看不到我了,记得众筹去捞我。
先说结论:真的无糖吗?真的。真的零卡吗?也是真的。真的对身体无害,可以用来减肥吗?这个你得听我慢慢说了。

首先大家为什么喜欢喝饮料?那就是因为其中含有大量的糖,甜味可以刺激味蕾,通知大脑释放多巴胺,而多巴胺可以产生快乐。随后糖进入体内导致血糖升高,这时多巴胺再次释放,带给你双重的愉悦,因此才会有每多一勺糖就多一份快乐的说法。
而无糖饮料就是用人工合成的甜味剂,比如阿巴斯甜和三氯蔗糖,这些甜度是普通糖的上百倍,但是并不是真正的糖,而是代糖,就是穿着糖的外皮的假货。这个又能享受到肥仔水的乐趣,还能不长膘,岂不是天大的好事?

这个东西一经发现就引起了科研界的轩然大波,全世界的研究者都争相地展开研究。这个文章总结了33篇的相关研究,绝大多数研究都认为甜味剂对于葡萄糖的代谢、胰岛素的波动都没有影响,这可能成为拯救糖尿病的神器。
可是再好的实验数据还是被现实打了脸,发表在美国临床营养学杂志的这篇文章调查了6万多个人,大数据调查发现喝甜味剂饮料之后同样会导致二型糖尿病的增加,风险甚至高于含糖饮料。甜味剂的甜味会让人自以为吃了含糖的东西,进而刺激人体产生胰岛素导致血糖下降,让人产生饥饿感,食欲增强。

另一方面带糖能让舌头感知到甜味,但却没有带来真正的能量,无法像真正的糖一样让身体产生二次满足,反而就会给大脑一个信号,大脑今天还没有吃到糖,从而身体的耐糖性就提高了,对糖就更加欲罢不能。因此通过无糖饮料来戒糖无疑是饮政治渴。

我跟咨询的粉丝讲了上面的道理之后跟我说:贺大夫,你不让我抽烟、喝酒、不熬夜,无糖饮料也不能喝了,生活完全没有乐趣了,活到九十九又有什么用?这哥们估计就是还没有看透人生。如果人生意义都靠这些来支撑,可能人生本来就是没有什么意义的。
不过我也没说无糖饮料不能喝,只是不要打着减肥的幌子去大喝特喝,喝的同时带着不健康的小小的负罪感,节制一点就可以了。
我是鹤立烟雨,我们下期再见。