今年夏天，饮料行业迎来了史上最冷的旺季。
 
按理说，[原文此处“亚根”为错别字，应为压根]是冰柜里的饮料被疯抢，经销商数钱数到手抽筋的黄金季节。
 
但是今年的饮料卖不动了。
 
有超市老板拍了个短视频冲上热搜，他想把碳酸饮料当赠品送。
 
顾客直接问能不能换成矿泉水。
 
白送都没有人要。
 
这可不是个别现象。
 
2026年第二季度，线下饮料销售额同比下滑了11.78%，在整个快消品大类中跌幅高居榜首。
 
其中，传统含糖饮料的终端出货量更是暴跌60%，库存周转天数从30天拉长到70天，货在仓库里躺着两个月都卖不完。
 
有人说，是不是天气不行。
 
今年入夏偏晚，降雨偏多，别甩锅给天气，真正的原因是消费者终于觉醒了，他们发现了那瓶快乐水本质上就是一瓶会冒泡的糖水，而且这糖水现在连快乐都保证不了了。
 
过去几十年，中国饮料市场的逻辑简单粗暴，谁把糖水做的最好喝，谁就是王者。
 
可乐、冰红茶、鲜橙多，无一不是靠甜征服了全体中国人的味蕾，但现在，糖这个字成了饮料行业最敏感的词。
 
现在的年轻人买饮料第一件事不是看包装好不好看，而是翻到背面看配料表，白砂糖排第几，有没有[原文此处“果珀糖浆”为错别字，应为果葡糖浆]，热量多少。
 
这个习惯三年前还是健身圈的小众行为，现在已经变成了全民标配。
 
中国疾控中心2025年数据显示，20~24岁的男性，糖尿病患病率已经从1.99%暴涨到了7.42%，全国成年人糖尿病患病率11.9%，还有35.2%的人处于糖尿病前期，也就是说有将近5亿人随时可能发展成糖尿病患者。
 
已有不少消费者开始测血糖吃药，被医生警告少吃糖。
 
拿起一瓶500ml的可乐，喝下就摄入53克糖。
 
中国居民膳食指南建议每天添加糖摄入量不超过25g，一瓶可乐直接超标两倍，不甜不喝的时代已经过去了。
 
现在是有糖不敢喝，这不是口味问题，是消费价值观的迭代。
 
如果说健康意识是慢慢渗透的长期影响，那新式茶饮和咖啡就是直接冲击原有市场格局。
 
以前，年轻人走在街上，手里拿的是可乐、冰红茶。
 
现在，人手一杯9块9的瑞幸，4块钱的蜜雪冰城柠檬水。
 
一瓶瓶装饮料动辄五六块，一杯现做的柠檬水才4块，新鲜现做，甜度自选，还自带情绪价值。
 
瓶装饮料几乎没有竞争优势。
 
更狠的是，这些茶饮巨头已经直接杀到了货架上抢生意。
 
[原文此处“瑞星”为错别字，应为瑞幸]推出了瓶装咖啡，定价6块到7块。
 
蜜雪冰城旗下[原文此处“信用卡”为错别字，应为雪王]推出3~5块的瓶装饮品。
 
过去他们只在门店吸引消费者，现在直接上架直面竞争，瓶装饮料一下子从C位主角成了备选选项。
 
比消费者变心更可怕的是，中间商也开始难以支撑。
 
部分经销商在仓库里压了近300万货值的饮品，半个月出货量不到去年同期的三成。
 
往年旺季一天四五辆大货车往外发，今年一上午只走两台小货车，近七成经销商出现亏损。
 
从业者都直言实在是干不下去了，认为传统饮料行业即将走向衰落。
 
不不不，饮料行业没有萎缩，是含糖饮料在萎缩。
 
2026年第二季度，无糖茶逆势增长16.1%，在茶饮料中占比首次超过50%，正式取代含糖茶成为第一大品类。
 
东方树叶从最难喝饮料逆袭成了百亿大单品，无糖碳酸饮料占碳酸饮料总销量的比重也已经攀升到了41.2%。
 
总结下来就一句话，饮料不是卖不动，是糖水卖不动了。
 
过去谁能把糖水做的最好喝，渠道铺的最广，谁就是王者，未来谁能把配料表做得越干净，谁才能活下来。