睡醒[嘻嘻]突然想起吃这个，备菜备菜～拌饭巨好吃的生炒牛肉： 1⃣️准备好新鲜牛里脊切片or丁、细杆香芹切丁； 2⃣️起锅烧油先炒小米辣、泡椒小米辣、蒜片儿 (特重要，提升酸度、辛辣丰富性、咸度） 3⃣️炒出配料香气以后放入牛肉和芹菜炒熟，只放酱油和少量盐即可（因为小米辣泡椒很咸）