中秋将至,月饼成了家家户户的必备美食。但市面上关于月饼的谣言和套路特别多,不少人一直被错误认知误导。各地监管部门和医院纷纷科普辟谣,教大家怎么买、怎么吃才健康不踩坑。
中秋买月饼别踩坑!揭秘无糖、养生月饼四大谣言,不要再被商家的营销套路忽悠。
很多控糖、养生的朋友,首选无糖月饼,以为吃着没负担。其实大家都理解错了!所谓无糖月饼,只是没有额外添加蔗糖。月饼本身的饼皮、馅料全是淀粉和碳水化合物,吃进体内依旧会转化成糖分,照样会升高血糖,糖尿病人、减脂人群依旧要少吃。
还有人认为低糖月饼更健康、热量更低。事实恰恰相反!月饼糖分减少后口感会发干发硬,商家为了保证口感,会大量增加油脂来调和。很多低糖月饼热量极高,一块下肚,热量堪比两碗米饭,根本不适合减脂人群。
挑选月饼小窍门,认准正规渠道,仔细看配料与生产日期,拒绝天价过度包装月饼。
生活里一直流传“月饼配螃蟹吃会中毒”的说法,其实纯属谣言。这两种食物本身不冲突、不会产生毒素。很多人吃完肠胃不适、拉肚子,大多是因为高糖高油的月饼搭配高蛋白的螃蟹,一次性吃太多,肠胃消化不过来,或是食材不新鲜、肚子受凉导致的,和食物相克没有任何关系。
如今市面上的养生月饼花样百出,打着燕窝、鲍鱼、药膳滋补的噱头,价格翻几倍。大家千万别交智商税!月饼只是普通糕点,所谓的养生成分添加极少,根本达不到调理身体、改善身体问题的效果,全是营销套路。
买月饼尽量选择正规商超和品牌旗舰店,避开三无私房、路边散装月饼。购买时多看配料表和生产日期,不要被花哨包装和宣传话术迷惑。
月饼高油高糖切忌贪吃,控制食用分量,选对时间吃,配上清茶,快乐健康度中秋。
温馨提醒大家,月饼高油高糖,不要贪嘴。少量浅尝,白天食用,搭配清茶解腻,健康舒心过中秋。