倪先生今年35岁，患有遗传性的乙肝，不过他只在小时候吃过一些药，也没有遵医嘱定期进行乙肝的检查和治疗。

倪先生吸烟、喝酒已经十多年了，而且经常熬夜、玩手机等，平常身体倒是没什么异常症状。

近几个月来被腹胀、恶心、食欲不振所困扰，只好到了医院检查，结果却被查出肝癌晚期。

医生解释：病人本身有乙肝，却没有定期检查治疗，而且有吸烟、喝酒、熬夜等不健康生活习惯，才被肝癌盯上了。

由于倪先生的肝癌严重，而且肝脏上布满了肿瘤，尽管积极接受了治疗，还是没能留住年轻的生命。

我国肝癌高发，吸烟、喝酒、肝炎病毒等都是肝癌的高危因素，那为什么欧美人更爱喝酒，肝癌患者却比国人更少呢？

一、为何欧美人更爱喝酒，肝癌患者却比中国少？

在喝酒方面，其实国人并不是老外的对手，据《柳叶刀》数据显示：我国男性人均饮酒量是10L，而美国男性人均饮酒量有15L，俄罗斯人更是由于天气寒冷离不开伏特加等烈酒。

而我国肝癌患者却高于老外，据世界卫生组织数据显示：2020年我国肝癌发病率在全世界占比45%，近一半的肝癌都发生在中国，而美国肝癌发病率却只有4.7%。

那为什么欧美人更爱喝酒，但肝癌率却低很多呢？同样是喝酒，爱喝酒的老外肝癌发病率低主要与下面这几个原因有关！

1、饮食习惯不同

国人比欧美国人更喜欢吃腌制、油炸和熏烤类的食物，这些食物本身油脂、盐分超标，还会有亚硝酸盐，吃多了会增加肝癌风险。

另外国人还很节俭，喜欢吃剩菜，霉变的食物也舍不得扔，而霉变食物中含有黄曲霉毒素，也会增加肝癌风险。

2、国人乙肝病毒感染率高

乙肝感染是肝癌的第一大风险因素，据统计我国70%的肝癌患者都是乙肝患者，慢性乙肝持续感染会增加肝硬化、肝癌的发生风险，而俄罗斯国人相对慢性乙肝患者更少。

3、国人的基因对酒精更加敏感

美国杜克大学癌症生物学博士李治中表示：像我国南方人由于乙醛脱氢酶基因突变，喝酒之后体内的乙醛含量要比正常人更高，致癌风险也相对会更高。而俄罗斯等欧美人不存在这个基因缺陷，整体患癌风险就更低一点。

二、爱喝酒的人酒后出现“2黄4痛”，趁早戒酒吧

我国的酒桌文化博大精深，很多生意都是在酒桌上谈成的，但饮酒过度可能会带来很多健康风险。

江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华提醒：经常喝酒的人如果出现2黄4痛，一定要趁早戒酒，尽快去排查！

“两黄”：

眼睛发黄：长期喝酒会导致肝脏损伤，影响肝功能，导致血液中的胆红素增加，从而出现眼睛发黄现象。因此，如果长期喝酒的人出现眼白发黄现象，要警惕酒精肝。

尿液发黄：肝脏受损后，血液中胆红素变多，尿液就可能会变成浓茶色，排除了喝水少等因素外，经常喝酒的人尿液好好发黄，要警惕肝脏病变。

“四痛”：

心脏疼痛：酒精摄入过量会导致肝脏负担加重，甚至影响心脏，导致胸骨绞痛、胸闷、刺痛、气促等心脏疼痛症状。

肝脏疼痛：长期大量喝酒会引发肝区不适症状，导致肝脏疼痛等。

肌肉关节疼痛：酒精会加速体内水分的丧失，甚至导致肌肉和关节的负担加重，从而出现肌肉关节疼痛症状。

胃部疼痛：酒精会刺激胃黏膜，加速胃酸的分泌，甚至引发胃炎、胃溃疡等，从而出现胃痛症状。

三、戒酒后身体有哪些变化？肝癌风险会下降吗？

据世卫组织指出最安全的饮酒量是零，不过对于长期饮酒的人来说，戒酒并没有那么容易，那戒酒后不同时期身体会有哪些变化呢？

1、戒酒后1—2天

长期喝酒的人戒酒后1—2天可能会出现恶心、激动、手抖、呕吐等“戒断综合症”。

2、戒酒后3天

戒酒三天后，体内的酒精基本被分解排泄出去，戒断综合症达到高峰，戒酒者可能会有焦躁不安、抽搐晕厥等症状出现，不过肝功能开始恢复。

3、戒酒后1个月

这个时期，轻度酒瘾患者戒断反应已经消失，中度酒瘾患者症状已经减轻。

4、戒酒后3个月

这个阶段血脂和心跳恢复正常，体重减轻，血压降低，身体循环系统也有了不少改善。

5、戒酒后9个月

戒酒后9个月后，睡眠质量和记忆力有所改善，肠胃和肝脏也修复了大半。

6、戒酒后1年

到了这个时期，肝硬化、肝癌风险下降到了饮酒者的一半，身体已基本恢复健康。

我国国人喝酒比欧美人少，但肝癌患者却比老外多，主要与基因缺陷、饮食习惯和乙肝感染率有关。

最安全的饮酒量为零，为了身体健康，建议大家要尽早戒酒。

参考资料：

[1]《戒酒时，身体都是如何"挽留"你的？看完就全明白了》.科普中国.2019-04-25

[2]《爱喝酒的人，身体出现这3个表现时，你可能已经不适合喝酒了》.上海申江医院戒酒中心.2024-02-15

[3]《爱喝酒的人，如果出现这4个地方疼，是时候戒酒了！》.健康时报.2023-07-25

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