对于这种生活小常识，很多人都会带入固有思维，其实，鸡蛋放不放冰箱，主要取决于以下几个因素：
1.储存环境：温度、湿度等因素会影响鸡蛋的保质期。
2.购买数量：大量购买时，冰箱储存更为合适。
3.鸡蛋的新鲜度：新鲜的鸡蛋更容易保存。
然而：把鸡蛋放入冰箱有以下几个好处：你了解吗？
1.延长保质期：低温有助于减缓鸡蛋的变质过程。
2.保持新鲜度：防止细菌滋生，保持良好的口感。
但是，大部分人可能跟我之前一样，都是买来直接就放进冰箱了，但其实放冰箱也要注意以下几点：
1.清洗鸡蛋后要彻底擦干，以免水分导致细菌滋生。
2.不要与气味强烈的食物放在一起，以免影响鸡蛋的味道。
如果不打算放入冰箱，也要注意：放置在阴凉、干燥、通风的地方，尽快食用，避免长时间存放。
下面来看看鸡蛋的做法吧！
西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿2个，鸡蛋1个，小葱1根，大蒜4瓣，番茄酱少许
第一步：鸡蛋打散，加少许料酒，一丢丢细盐，拌均匀，备用。
第二步：大蒜去皮洗净，切成末，备用，小葱洗净，切碎，备用，西红柿洗净，用削皮刀去皮，切成大块。
第三步：起油锅，油可以稍微多一点点，热锅凉油。
第四步：倒入鸡蛋液，迅速翻炒几下，鸡蛋液凝固结块即可，盛出备用。
第五步：锅内留底油，倒入蒜末，小火煸香，加入西红柿，小火煸炒。
第六步：煸炒至西红柿出沙，这一步需要一点耐心，不可用中大火，只能用小火，然后加入炒好的鸡蛋。
第七步：加少许番茄酱，转中火，翻炒均匀，加一小勺细盐，加两勺细砂糖，加入葱花，即可。
无论是放在冰箱还是其他地方，都要注意检查鸡蛋的外观和气味，及时发现变质的鸡蛋。
