simmer
炖
常用释义
英音[ ˈsɪmə(r) ]
美音[ ˈsɪmər ]
变形
第三人称单数:
simmers
现在分词:
simmering
过去式:
simmered
过去分词:
simmered
基本释义
- v. 炖，煨；充满（难以控制的感情，尤指愤怒）；即将爆发，酝酿；息怒，平静（simmer down）
- n. 小沸，即将沸腾状态
- 【名】 （Simmer）（美、印、波、德）西梅（人名）
例句
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1·Bring the soup to the boil , then allow it to simmer for five minutes.把汤煮开，然后文火煮五分钟。来源: 《牛津词典》
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2·The water had barely come to a simmer when she cracked four eggs into it.水刚开她就打了4个鸡蛋进去。来源: 《柯林斯英汉双解大词典》
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3·To reconstitute dried tomatoes, simmer in plain water until they are tender.给干西红柿加水使其复原，放在清水里炖直到它们变嫩。来源: 《柯林斯英汉双解大词典》
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4·Public discontent is beginning to simmer.公众的不满开始变得激烈起来。
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5·In the kitchen I set a vegetable soup to simmer.在厨房里，我炖上一锅蔬菜汤。
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6·Reduce heat to low, cover and simmer 20 minutes.把火转为小火，盖上锅盖，闷煮20分钟。
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7·Let it simmer for a while until the sauce is thicken.煨一下直到调料成为粘稠状。
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8·The ingredients are there; they just need to simmer and stew.原料齐备，只是需要细煨慢炖而已。
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9·Bring to a boil, reduce the heat, cover and simmer 45 minutes.将其煮沸后调小火候，盖上盖炖45分钟。
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10·Add your meatballs and let simmer uncovered with the sauce.加入肉丸煮，不要让酱覆盖肉丸。
网络释义
- simmer down : 被煮浓；冷静下来；被总括起来