🍲 生蚝南极虾香菇胡萝卜粥 优点: - 生蚝干泡发后富含锌和蛋白质, 葱姜煸香再加入蚝肉,点料酒之后再煮粥,去腥又提鲜; - 南极虾油煸后香气更浓,虾的鲜味能很好地融入粥里; - 香菇和胡萝卜增加了甜味和纤维,营养更均衡; - 大米作为基础碳水,温和易消化。 出锅时撒点欧芹末和少许香油。 🥟 我和老伴每人一个酸菜粉条玉米面菜团子。是从门口大懒龙买的成品。 亮点: - 玉米面是粗粮,富含膳食纤维; - 酸菜和粉条是经典搭配,酸香开胃; - 做成菜团子,口感扎实,搭配粥吃很合适。 瞧瞧我们老两口也够能凑合的吧? ✅ 总结 这顿饭整体搭配得不错,有海鲜的鲜、蔬菜的清甜、粗粮的朴实,既满足了味蕾,也比较健康。如果再加一点绿色蔬菜(比如焯个菠菜或小白菜),颜色和营养就更全面了。 如果你愿意,我可以帮你把这顿餐写成一份食谱,方便以后复刻或分享。
